Как подсчитали аналитики Energyrom.kz по итогам июля соль выросла в цене на 1 % (месяц к месяцу), но в мае её стоимость поднялась сразу на 3,2 %. В целом поваренная соль дорожает уже 13 месяцев подряд. С июля 2024-го она выросла в цене почти на четверть — для сравнения, годом ранее подорожание составляло всего 3 %.
При этом дефицита соли в стране нет: за первое полугодие её производство в Казахстане достигло 728,6 тыс. тонн. Это на 6,6 % больше по сравнению с первой половиной 2024-го. Причём объёмы растут уже шестой год подряд. Больше всего соли добывают в Кызылординской (441,5 тыс. тонн), Карагандинской (146,7 тыс.) и Атырауской (66,7 тыс.) областях. Этого хватает, чтобы обеспечить потребности внутреннего рынка почти на сто процентов (импорт соли составляет всего 3,5 %). Так что снижением производства рост цен объяснить точно не получится.
Более того: соли у Казахстана настолько много, что её активно продают за рубеж. За год объём экспорта составил 267,6 тыс. тонн. Большую часть отправили в Россию (туда продали этого продукта на 15 млн долларов), Кыргызстан, Грузию и Китай.
«Цены на соль (кроме сорта «экстра») в городах Казахстана по итогам июля 2025 года значительно варьировались: от 61 тенге за килограмм в Туркестане до 103 в Алматы. Самая дорогая соль, помимо Алматы, также продавалась в Караганде (102 тенге за кило), Астане (100 тенге) и Семее (100 тенге). Самые низкие цены, кроме Туркестана, наблюдались в Кызылорде (66 тенге за килограмм), Уральске (67 тенге), Актобе (68 тенге) и Шымкенте (68 тенге). В среднем по Казахстану килограмм соли стоил 82 тенге — значительно дороже, чем в июле прошлого года (66 тенге). Для сравнения: в июле 2023-го соль продавалась в среднем по 65 тенге за килограмм»,отметили в Energyprom.
Ранее мы писали о том, что в Казахстане существенно подорожали говядина и курятина
