Распоряжением акима города Тараз за №91 ж/к от 10 апреля 2019 года Сарытай Кайсар Амантайұлы назначен заместителем акима города Тараз.
Сарытай Қайсар Амантайұлы родился 20 августа 1970 года в селе Ушарал Таласского района Жамбылской области. По национальности казах, образование высшее.
В 1989 году окончил Жамбылский химико-механический техникум по специальности «техник-механик», а в 1998 году Таразский государственный университет им. М.Х.Дулати по специальности «Экономика».
Трудовую деятельность начал в 1989 году слесарь-ремонтником 4 разряда в Новоджамбульском фосфорном заводе.
1993 — 1999 годы работал налоговым инспектором, старшим инспектором налоговой инспекции по Жамбылской области, начальником отдела налогового комитета по Жамбылской области, 1999 — 2001 годы председатель налогового комитета по Рыскуловскому району, 2002 – 2003 годы главный специалист, начальник отдела, начальник управления налогового комитета по Жамбылской области, 2004 — 2005 годы заместитель председателя налогового комитета по Жамбылской области.
2006 — 2015 годы занимал должности начальника отдела экономики и бюджетного планирования акимата Жамбылского района, 2016 — 2019 годы начальник отдела экономики и бюджетного планирования акимата города Тараз.
Награжден медалью «25 лет Независимости Республики Казахстан».
Женат, воспитывает сына и трех дочерей.